ทำไมต้องเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน?

ทำไมต้องเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน?

ทำไมต้องเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน?

ทำไมต้องเป็นอาหารเมดิเตอร์เรเนียน?

จากประวัติศาสตร์ เรารู้ว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีความเชื่อมโยงกับสุขภาพและการมีอายุยืนยาว สล็อตเว็บตรง อาหารนี้แสดงให้เห็นว่าลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน และภาวะซึมเศร้า และช่วยให้ร่างกายอยู่ในสภาพที่ดี เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ด้วยส่วนผสมที่ถูกต้องและทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่และดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก ได้รับการพัฒนาจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตั้งแต่อารยธรรมไอบีเรียม ภูมิภาคนี้มีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจ และเมืองที่น่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่งคือเมืองครีต นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมากที่สุดในแง่ของสภาพอากาศและอาหาร นอกจากนี้ยังอาจเป็นหนึ่งในผู้ที่ถูกมองข้ามมากที่สุดเนื่องจากไม่ใช่ผู้บริโภคอาหารและผลิตภัณฑ์อาหารที่หลากหลายในปัจจุบัน ชาวครีตในท้องถิ่นเป็นผู้บริโภคคาล์ค มะกอก และไวน์รายใหญ่ ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ของภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน

ส่วนแรกของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออาหารยอดนิยมหรือชุดอาหาร ซึ่งรวมถึงอาหารที่มีสีแดงเป็นหลัก เช่น สัตว์ปีก เนื้อแดง ปลา และไข่ เนื้อแดงมีโปรตีนจำนวนมากบรรจุอยู่ภายใน และแตกต่างจากเนื้อขาวที่มีครีเอทีนมาก Creatine จำเป็นสำหรับการสร้างมวลกล้ามเนื้อและช่วยในการฟื้นฟูและพัฒนากล้ามเนื้อ เนื้อแดงยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถรักษาโรคและโรคต่างๆ ในร่างกายได้

ส่วนที่สองของอาหารเรียกว่า Green Series ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับผักเล็กๆ เช่น เม็ดยี่หร่า ผักชีฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่ง สมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ พวกเขาไม่เพียง แต่มีแคลเซียมจำนวนมาก แต่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระผักคะน้า เป็นข้อเท็จจริงที่พิสูจน์แล้วว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีผักและสมุนไพรจำนวนมากมีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งน้อยกว่ามาก นอกจากนี้ สมุนไพรและเครื่องเทศส่วนใหญ่ยังมีขิงจำนวนมากซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการต่อสู้กับไวรัสและโรคอื่นๆ

ส่วนที่สามของอาหารเรียกว่าโฮลเกรน นี่เป็นหมวดหมู่ขนาดใหญ่ที่มีเมล็ดธัญพืชทั้งหมดโดยทั่วไป ธัญพืชเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สิ่งหนึ่งที่สำคัญที่ต้องรู้คือไม่ใช่ว่าเมล็ดธัญพืชทั้งหมดจะมีคุณภาพเท่ากัน คนส่วนใหญ่เลือกปฏิบัติระหว่างข้าวสาลีทั้งเมล็ดและข้าวสาลีกลั่น และความแตกต่างนั้นน้อยมากจริงๆ ความแตกต่างที่แท้จริงคือ เมล็ดธัญพืชเต็มเมล็ดมีด้านล่างของเมล็ดธัญพืชที่ผ่านการขัดสีแล้ว และยังมีเส้นใยมากกว่าอีกด้วย ไฟเบอร์ช่วยในการย่อยอาหารและยังทำหน้าที่เป็นไม้กวาดที่ทำความสะอาดลำไส้ใหญ่ โภชนาการการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนัก – ดูดีและรู้สึกดี!

ส่วนที่หกของอาหารเรียกว่า Milk and Dairy หรือ Macronutrients ซึ่งควรรวมถึงนมด้วย และเนื่องจากคนส่วนใหญ่แพ้แลคโตส พวกเขาจึงสามารถได้รับแคลเซียมจากแหล่งอื่น นอกจากนี้ยังควรประกอบด้วยชีส เนย และโยเกิร์ต ทั้งหมดนี้ควบคู่ไปกับไข่ช่วยให้คุณมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างกล้ามเนื้อและเพื่อการมีสุขภาพที่ดี

ส่วนสุดท้ายของอาหารคือของว่างต่างๆ ซึ่งอาจรวมถึงผลไม้ ถั่ว และผักบางชนิด เช่น แครอท ของว่างควรรับประทานระหว่างมื้อ ไม่ใช่ก่อน วิธีนั้นที่กระเพาะอาหารยังคงได้รับสารอาหารที่จำเป็นสำหรับวันนั้น และบุคคลนั้นจะไม่รู้สึกราวกับว่าเขาหรือเธอกำลังหิวโหย

การปฏิบัติตามอาหารเมดิเตอร์เรเนียนไม่ใช่อาหารที่เหมาะกับทุกคน แต่เนื่องจากเป็นอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ปฏิบัติตามอาหารนี้เช่นกัน การเปลี่ยนอาหารสองมื้อของคุณเกี่ยวกับอาหารพีระมิดอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นมื้อปกติสำหรับสัปดาห์จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ดี และช่วยให้คุณค่อยๆ เปลี่ยนเป็นอาหาร อาหารพีระมิดสองมื้อสามารถใช้เป็นฐานสำหรับอาหารประเภทเดียวกันได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องเปลี่ยนนิสัยการกินของคุณไปสักระยะหนึ่ง จนกว่าคุณจะสบายใจกับการเปลี่ยนแปลงที่คุณทำลงไป